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雪と霜と
12月、大寒が過ぎて、いよいよ本格的な冬ですね。
私にとっては、あっという間に時が過ぎて、何だか早い~!
窓辺から見える山々は真っ白になり、アルプスと近くの有明山が雄大に見えます。
時間ごとに変わる光のコントラストが幻想的。
お天気の日、夜は空を見上げて星を眺めることも多くなりました。
満天の星空や美しい景色を見ていると、心がほっとあたたかい気持ちになります。
お仕事させていただいている穂高養生園が12月から冬の間お休みに入ります。
そのため、月、金曜日も営業させていただいています。
穂高養生園は週2日だけですが、今年も春からの8か月間アロマテラピーやエサレンボティーワークを担当させていただきました。
コロナ禍の状況でしたが、素敵なたくさんの方とお会いできたこと、
あたたかい人達とお仕事できたこと、心から感謝です。ありがとうございました。
エサレンボティワークはとくに形が決まっているわけではなく、受けてくださる方のその時の体の状態や心の変化を見ながら進めていくところがむずかしく感じます。
手をセンサーのように身体をふれていると、「あ、ここも硬いし、ここも…」とあれやこれやと欲張って自分ができることを色々詰め込んでしまうのですが、色々なことを感じ知ることで、その方に必要なことを厳選していけたらと思っています。
さっそく知人と練習の約束をしました。
冬の間、少しブラッシュアップしようと思っています。
レモンバーベナの香り
こちらは、レモンバーベナの葉。
ハーブティーにしても美味しいけれど、フレッシュな葉の香りはうっとりするぐらい素敵な香りです。
香りの感じ方は人ぞれぞれですが、「良い香りで大好き!」とおっしゃってくださる方も多いので、アンスワンでは生の葉はハーブ足浴に使います。
使ったハーブは持ち帰って、お家でお風呂に入れて入るという方もいらっしゃるほどです。
香りを楽しんでいただいていると思うと、ありがたく嬉しいなぁと思います。
収穫は、花が咲く直前が一番良い香り。
こんな感じで可憐な花をつけてくれます。
心を込めて丁寧に乾燥させたものはハーブティーして。
お茶にすると、消化を助けてリラックスさせてくれるので、食後や寝る前に飲むのがおすすめです。
サロンでは、ミントやレモンバームと合わせたり、カモミールなどと合わせてリラックスのお茶としてお出しすることが多いです。
今年も収穫が終わり、冬の間は根を掘り起こして室内に移動させます。
人と一緒にあたたかいお部屋で冬越しです。
今年も良い香りを届けてくれて、ありがとう!
たくさん香りを楽しませてくれたハーブに心からそんな気持ちでいます。
レモングラスを収穫したら
我が家のハーブのお庭は、秋から冬はお花が少なくなり少しさみしく感じます。
でも家の中は、大事に乾燥したハーブ達でいっぱいになるので、どうやってハーブを楽しもうかと考えていると、なんだかうれしい気分になってきます。
昨日は、レモングラスの収穫を。
根っこから、よっこいしょ~!と掘り起こしたら、土を洗い落として干し、その後一本一本丁寧に洗って、部位毎に分けていきます。
根に近い部分はすぐに冷凍保存して、茎と葉の部分は乾燥させてドライハーブにしています。
手をかけながら手早く作業することで、とても香りが良いドライハーブが出来上がります。
レモングラスといえば、熱帯地域に生育しインドやタイ料理でもおなじみですが、 料理では根元の香りが高い部分がよく使われます。
私も根の部分をみじん切りにして炒め物にしたり、葉の部分はドレッシングに使ったりしています。
レモングラスを入れたタイのグリーンカレーやフォー(麺料理)も大好き。
胃のもたれや張りを和らげてくれるので、食べすぎた時やストレスを感じた時にはお茶にして飲んだりしています。
今日はレモングラスを入れてお風呂にしよう!
リフレッシュしてお肌もツルツルとしてきます。
サロンでは、生のものを足浴にしたり、乾燥させたものをハーブティーや足浴に使っています。
筋肉疲労に効果があるので、アロマのトリートメントで使う精油も人気があります。
季節限定で登場する温めたハーバルボールにもたっぷりと使わせていただいています。
今年も素敵なレモングラスの香りを楽しんでいただけると良いなぁと思っています。
秋の日より
少し前ですが、数日間だけ軽井沢のホテルスパでお仕事してきました。
安曇野よりも少し寒いので、紅葉もいちだんと美しく輝いていました。
ホテルでは、季節毎に限定のメニューを取り入れていたり、アンスワンにはないメニューや化粧品を体感することができるので、そこから感じることや学ぶことを大切にしたいなぁと思っています。
たくさんの仲間と素敵なスパを作り上げることに、やりがいも感じています。
午後からのお仕事、午前中は新鮮な空気を思いっきり吸い込んでストレッチしたり…。
体を動かすことは普段と一緒ですが、今回はゆっくり読書もできました。
実は先日、アンスワンで、「秋らしい香り」をリクエストいただきました。
それから自分なりに秋らしい香りを試行錯誤して、またあらためて精油の科学について学びを深めています。
美しい自然の中で、学び多い時間を過ごせること、心からありがたく思います。
初冠雪
今週は初冠雪!サロンの窓辺から見えるアルプスや有明山が美しく雪化粧を始めました。
晴れの日、青空と雪のコントラストが眩しくて、窓の外をずっと眺めていたい気持ちになりました。
今日もぐんと冷えて、玄関やお手洗いにも暖房が入りました。
お客様用のひざ掛けを少し暖かいものして、体を温めるハーブを用意したり…。
足湯の温度もいつもよりちょっと熱めに用意して、お客様の様子や服装を見て足を入れる直前にまた温度調節したりと、来てくださるお客様のお顔を思い浮かべながら準備しています。
そんな時間も私にとっては大切なひとときだなと感じます。
今月は久しぶりにお会いできたお客様が多くいて、自宅サロンでも、穂高養生園でも。
うれしくありがたい月です。
コロナの状況で出かけられなかった方も、少しづつ出かけるようになり、
楽しみに来てくださる方や、終わった後に笑顔になってくれる方がいると、これほどうれしい事はないと思っています。
そして、今秋はサロン8年目になりました!
毎年秋になると始めた初心の気持ちに戻ります。
支えてくれる皆さまに感謝しながら、良いものが提供できるように成長していきたいと思います。
いつもありがとうございます。