こちらは、レモンバーベナの葉。

ハーブティーにしても美味しいけれど、フレッシュな葉の香りはうっとりするぐらい素敵な香りです。

香りの感じ方は人ぞれぞれですが、「良い香りで大好き！」とおっしゃってくださる方も多いので、アンスワンでは生の葉はハーブ足浴に使います。

使ったハーブは持ち帰って、お家でお風呂に入れて入るという方もいらっしゃるほどです。

香りを楽しんでいただいていると思うと、ありがたく嬉しいなぁと思います。

収穫は、花が咲く直前が一番良い香り。

こんな感じで可憐な花をつけてくれます。

心を込めて丁寧に乾燥させたものはハーブティーして。

お茶にすると、消化を助けてリラックスさせてくれるので、食後や寝る前に飲むのがおすすめです。

サロンでは、ミントやレモンバームと合わせたり、カモミールなどと合わせてリラックスのお茶としてお出しすることが多いです。

今年も収穫が終わり、冬の間は根を掘り起こして室内に移動させます。

人と一緒にあたたかいお部屋で冬越しです。

今年も良い香りを届けてくれて、ありがとう！

たくさん香りを楽しませてくれたハーブに心からそんな気持ちでいます。

我が家のハーブのお庭は、秋から冬はお花が少なくなり少しさみしく感じます。

でも家の中は、大事に乾燥したハーブ達でいっぱいになるので、どうやってハーブを楽しもうかと考えていると、なんだかうれしい気分になってきます。

昨日は、レモングラスの収穫を。

根っこから、よっこいしょ～！と掘り起こしたら、土を洗い落として干し、その後一本一本丁寧に洗って、部位毎に分けていきます。

根に近い部分はすぐに冷凍保存して、茎と葉の部分は乾燥させてドライハーブにしています。

手をかけながら手早く作業することで、とても香りが良いドライハーブが出来上がります。

レモングラスといえば、熱帯地域に生育しインドやタイ料理でもおなじみですが、 料理では根元の香りが高い部分がよく使われます。

私も根の部分をみじん切りにして炒め物にしたり、葉の部分はドレッシングに使ったりしています。

レモングラスを入れたタイのグリーンカレーやフォー（麺料理）も大好き。

胃のもたれや張りを和らげてくれるので、食べすぎた時やストレスを感じた時にはお茶にして飲んだりしています。

今日はレモングラスを入れてお風呂にしよう！

リフレッシュしてお肌もツルツルとしてきます。

サロンでは、生のものを足浴にしたり、乾燥させたものをハーブティーや足浴に使っています。

筋肉疲労に効果があるので、アロマのトリートメントで使う精油も人気があります。

季節限定で登場する温めたハーバルボールにもたっぷりと使わせていただいています。

今年も素敵なレモングラスの香りを楽しんでいただけると良いなぁと思っています。

少し前ですが、数日間だけ軽井沢のホテルスパでお仕事してきました。

安曇野よりも少し寒いので、紅葉もいちだんと美しく輝いていました。

ホテルでは、季節毎に限定のメニューを取り入れていたり、アンスワンにはないメニューや化粧品を体感することができるので、そこから感じることや学ぶことを大切にしたいなぁと思っています。

たくさんの仲間と素敵なスパを作り上げることに、やりがいも感じています。

午後からのお仕事、午前中は新鮮な空気を思いっきり吸い込んでストレッチしたり…。

体を動かすことは普段と一緒ですが、今回はゆっくり読書もできました。

実は先日、アンスワンで、「秋らしい香り」をリクエストいただきました。

それから自分なりに秋らしい香りを試行錯誤して、またあらためて精油の科学について学びを深めています。

美しい自然の中で、学び多い時間を過ごせること、心からありがたく思います。

今週は初冠雪！サロンの窓辺から見えるアルプスや有明山が美しく雪化粧を始めました。

晴れの日、青空と雪のコントラストが眩しくて、窓の外をずっと眺めていたい気持ちになりました。

今日もぐんと冷えて、玄関やお手洗いにも暖房が入りました。

お客様用のひざ掛けを少し暖かいものして、体を温めるハーブを用意したり…。

足湯の温度もいつもよりちょっと熱めに用意して、お客様の様子や服装を見て足を入れる直前にまた温度調節したりと、来てくださるお客様のお顔を思い浮かべながら準備しています。

そんな時間も私にとっては大切なひとときだなと感じます。

今月は久しぶりにお会いできたお客様が多くいて、自宅サロンでも、穂高養生園でも。

うれしくありがたい月です。

コロナの状況で出かけられなかった方も、少しづつ出かけるようになり、

楽しみに来てくださる方や、終わった後に笑顔になってくれる方がいると、これほどうれしい事はないと思っています。

そして、今秋はサロン８年目になりました！

毎年秋になると始めた初心の気持ちに戻ります。

支えてくれる皆さまに感謝しながら、良いものが提供できるように成長していきたいと思います。

いつもありがとうございます。

アンスワンの尾崎かずえです。ブログをご覧くださってありがとうございます。

ホームページを新しくして、この度、ブログをアメブロから変更させていただきました。

以前のアンスワンのホームページは、webに詳しい知人が作成してくれました。

とても素敵でお気に入りだったのですが、知人のネットの環境が変わって内容の変更をお願いするのが難しくなってしまい、どうしようかと悩んだ末に新しくすることにいたしました。

ウエブ上のアドレスは以前と同じです。

今回は、自分で入力ができるテンプレートを教えてもらって作成してみました。 

色々な方が教えてくれたり、サポートしてくださって、どうにかこうにか…。

心からありがとうございます。

少しでも見やすく、分かりやすく…少しづつ手をくわえていければと思います。

以前ブログにのせていたご予約状況ですが、news/ご予約可能日のメニューに記載いたしますので、参考にしていただけたら幸いです。

小さなプライベートサロンですが、お一人お一人、心を込めて行っています。

変わらずご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。